Bananicultura

Este projeto tem como objetivo desenvolver e avaliar o uso de soluções plásticas para proteger os cachos de banana contra a injúria por baixas temperaturas (chilling) durante o outono e o inverno, período crítico para a cultura em determinadas regiões. A iniciativa busca a criação de um microambiente mais favorável ao desenvolvimento dos frutos, por meio da aplicação de filmes plásticos com propriedades específicas, contribuindo para a manutenção da qualidade visual do fruto e para a redução dos danos associados ao estresse térmico ao longo do ciclo produtivo.

As atividades do projeto envolvem a caracterização do microclima no ambiente de crescimento do cacho, incluindo o monitoramento de variáveis como temperatura, umidade relativa e radiação, associadas ao uso de diferentes configurações de filmes plásticos. O trabalho contempla experimentos em condições de laboratório e de campo, com a instalação de sistemas de medição e de estruturas de proteção diretamente nas plantas. O projeto também avalia aspectos técnicos relacionados ao manejo dos materiais, à adaptação da tecnologia às condições locais de cultivo e à sua integração aos sistemas produtivos da bananicultura, com foco em inovação e sustentabilidade.