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O Centro de Engenharia da Plasticultura participou do 11º Encontro Nacional de Produtores de Tomate de Mesa, realizado nos dias 15 e 16 de setembro, em Holambra (SP). Além de apoiar o evento como patrocinador bronze, o Centro esteve presente com estande e materiais institucionais para apresentar suas pesquisas e frentes de atuação ao público. O encontro reuniu mais de 200 participantes, entre produtores, pesquisadores, técnicos, empresas e outras lideranças da tomaticultura nacional.
A programação técnica contou com a participação de Andrés da Silva, pesquisador do CEP, em uma palestra dedicada ao cultivo protegido. A apresentação abordou as vantagens e os desafios da produção de tomate em ambientes protegidos e comparou o cultivo em campo aberto a sistemas com diferentes níveis tecnológicos. Entre os pontos discutidos estiveram produtividade, maior previsibilidade da produção, mitigação de riscos climáticos e fitossanitários e a busca por maior eficiência e rentabilidade no sistema produtivo.
Andrés também participou, ao lado de Manoel Oliveira, diretor executivo do Ibrahort, da apresentação do II Concurso do Melhor Tomate de Mesa do Brasil, que retorna em 2027 após um intervalo de 12 anos. O painel apresentou o regulamento e os critérios de avaliação da competição, que contará com análises físico-químicas e sensoriais coordenadas pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital). Entre as novidades da próxima edição está a categoria Gourmet, além de reconhecimentos relacionados à sustentabilidade, rastreabilidade e participação de jovens e mulheres na produção.
A participação no encontro reforça a aproximação entre as pesquisas e discussões desenvolvidas no âmbito da plasticultura e as demandas do setor produtivo, contribuindo para a difusão de tecnologias voltadas a uma produção mais eficiente, competitiva e alinhada aos desafios atuais da agricultura.
Somos o Centro de Engenharia da Plasticultura, uma parceria estratégica da Braskem e da FAPESP, criada para pesquisar, desenvolver e aplicar tecnologias sustentáveis e inovadoras em plasticultura.

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